18 ziół ojca Mateusza – zamiast pieprzu i soli, to starannie dobrana kompozycja suszonych ziół, warzyw i przypraw korzennych, które podkreślą smak przygotowywanych potraw i jednocześnie pozwolą ograniczyć lub całkowicie zastąpić sól i pieprz. Mieszanka ta pasuje do różnego rodzaju mięs, gęstych zup i potraw jednogarnkowych oraz dań na bazie kapusty i roślin strączkowych. Ta uniwersalna przyprawa nadaje się zarówno do bigosu i żurku, jak i do warzywnej sałatki.
Skład: Majeranek, czosnek, cebula, papryka słodka, bazylia, kolendra, papryka ostra, lubczyk, imbir, gorczyca, kurkuma, kminek, tymianek, rozmaryn, szałwia, kurkuma, liść laurowy, cząber.
